古代打尖到底是什么意思古人为什么把吃饭叫做打尖（古时候打尖是什么意思）

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本文目录一览：

• 1、“打尖”是什么意思？古人为什么把吃饭称为“打尖”？
• 2、古代吃饭为什么叫做打尖 打尖是什么意思
• 3、打尖是什么意思?为什么古代把去客栈吃饭说成是打尖?
• 4、古人为何把吃饭称为“打尖”呢?
• 5、古人为何称吃饭为打尖？打尖和吃饭有什么关系？

“打尖”是什么意思？古人为什么把吃饭称为“打尖”？

打尖刚开始是打火的意思，后来变成了打发舌尖的意思，也就是吃饭的意思，所以我们在电视中经常能看到店小二问客观，是打尖还是住店，意思就是吃饭还是住宿。

为什么打火的意思会演变成吃饭呢？有的人说打火和打尖比较类似竖态，经常容易被写错，所以就变成打尖了，这个说法不太靠谱，应该就是古代人的一种说法吧，有的人会问，问什么叫打尖，而不是叫打肚、打胃之类的，大约是因为这俩词不好听吧。

在古代中午饭又叫中火，大约大家觉得吃饭都是要开火的，所以干脆就叫打尖算了，寓意就是打发自己的舌头尖，这样听着也比较好听，打尖这个词应该是在明朝以后才有的说法，在明朝之前好像是没有打尖这一说辞，这个就跟我们的俗语一样，不知道怎么就形成了。

就比如古代的匪徒都称眼睛为“招子”，一般放狠话都会说弯尺把你的“招子”放亮点，这其实就是黑话，通过这个词语让大家了解你是黑道上混的，不要轻易的得罪自己，通过语言吓唬人，要是追溯招子这个词语的来历估计也说不清楚，这大约就是约定俗成的吧。

打尖应该就是民间的一种对吃饭的称呼，我们可以看电视剧中演的，在皇宫都是不用这个说法的，在皇宫中都是传膳之类的说法，也不会说皇上你该吃饭了，我们看电视剧都是说皇上，您该用膳了，所以这都是一种称呼的方法，听起来比较好听，比直接余闹源说吃饭要好听。

语言这个都是要符合当时的环境的，假如放在现在，你是酒店服务员，你问客人一声是打尖还是住店，可能客人都要笑掉大牙了，现在大部分都是说您是用餐还是住宿，所以语言都是根据某个时代应运而生的，具体是咋产生的史书也不会详细介绍。

古代吃饭为什么叫做打尖 打尖是什么意思

在各种古代题材的影视剧当中，我们总是能够听到这样一个词，“打尖”，通常出现在人们去客栈的时候，店小二问一句打尖还是住店，主角如果回答“打尖”，那意思就是坐下来吃个饭。但是为什么会把吃饭叫做“打尖”?影视剧也并非是对古代完全的虚构，有些时候还是有历史根据的，那打尖这个词，又是怎么来的呢?

1.两种释义

关于“打尖”，一般有两种解释，第一种认为，打尖就是“打发舌尖”的意思。人总是有外出的时候，不管是出拦圆敏游还是赶路，亦或是劳作，路途中也总会有饿的时候，但是因为不在家，当然没办法自己做饭，只有去客栈吃点东西，打发一下自己的舌头，而舌尖是舌头上最敏感的部位，因此简略来说，打发舌尖就成了“打尖腔唯”。

还有一种说法，原本应该是“打火”，做饭一定需要火，这一点是毫无疑问的，十八般厨艺做出来的菜，没有火是完不成的，所以，吃饭做菜一定需要“打火”，而后来诞生的“打尖”，很有可能是在流传的过程当中的误传，因为这两个字还是挺像的，一个人没写好，另一个人就可能看错，但时间一长，人们也就记住了打尖。

2.文献

打尖这个词，当然也不可能只出现在影视剧、小说里面，毕竟这些的来源也与很多古代文字作品有关，一般都是清朝时期的小说。比如人们熟悉的《红楼梦》，《简枝镜花缘》，而在《听雨丛谈·打尖》也对打尖这个词做出了解释，“今人行役于日中投店而饭，谓之打尖”。不过这也只是告诉我们打尖的意思，却并没有说明来历。

在很多其他的古代文献当中，同样也有对打尖的解释，但是基本上都有一个共同点，那就是只有解释，没有来历，或者解释的不够详尽，有很大一部分可能也是道听途说，从别的地方看到的。其实在我们的语言中，有很多都是这样的情况，找不到来历，只知道是这样说的，所以就会有多种猜测。

3.江湖黑话

也有一些解释，认为打尖其实是一种江湖黑话，也就是江湖人士的暗语，只有他们才能听得懂，就好比一个组织发明的一套专属于自己的暗语，如果不是这个组织的人，就没办法听得懂，而只有加入组织学会这套语言，相互之间才能正常交流，并且被别人发现了，他们也没有办法破解，这或许也就是古代的一种“密码”了吧。

而随着江湖人士江湖帮派的增多，江湖黑话也越来越广泛的存在，慢慢也就融入到了人们的普通生活当中，变得没有那么神秘了。

打尖是什么意思?为什么古代把去客栈吃饭说成是打尖?

在古装电视剧中，男女主角是客栈住店过夜，小二就会问，打尖还是住店。

那么，打尖是什么意思? 古时候，人们把在旅途中休息进食叫“打尖”。

这个说法，在古典作品中常可见到。

如陆陇其《三鱼堂日记》、“(戊午四月)十七，至本家庙打尖。” “打尖”这个词语的由来：据考证，“打尖”系“打火”之误。

最开始的时脊如告候，人们将一天三餐之中的中午的那顿饭，由于，樱明刚好是在中午吃饭，正值日中之时，就将午饭称为中火，后引申为旅途中之餐曰打火。

清代时期，福格所撰《听雨丛谈》卷十一如此写道：“今人行役于日中投店而饭，谓之打尖。

皆不喻其字义，或曰中途住宿之间，乃误间而尖也。

谨按《翠华巡幸》谓中顿曰中火。

谓途中之餐曰打火，自是因火字而为尖也。” 也就是说，本来是吃中午饭，中午饭在中途和住宿的之间，是打“间”，后来由于流传，就误传成了“尖”。

这个考证是有根据的。

如：《水浒》：你母子二位敢未打火，叫庄客安排饭来。” 马致远《黄梁梦》：“兀那打火的婆婆，央你做饭与我吃。

行人贪道路橡哪，你快些儿。” 张国宾的《罗李郎》：“恰离了招商打火店门儿，早来到物穰人稠土市子。”打火店是供旅客吃饭的店铺。

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古人为何把吃饭称为“打尖”呢?

在古代，日常起居中衍生出不少俚语，如“打尖住店”，这个词在古装剧中是高频词，十分常见，有许多人也搞不清楚，为什么要把吃饭叫做“打尖”呢？

这还真不是空穴来风，一般都认为路途中吃点东西休息一下再赶路叫“打尖”，在曹雪芹的《红楼梦》中写过“忽然宝玉的小厮跑来请他去打尖，秦钟远看着宝玉所骑的马，搭着鞍笼，随着凤姐的车往北而去……”；在《二十年目睹之怪现状》中也有过“这回出京，在张家湾打尖，看见一首题壁诗，内中有两句好的”，这个词在历史名著中出现过很多次，尤其是明清时，可见已经是约定俗成。

按说起来，打尖和吃饭确是风马牛不相及，无论如何也扯不到一起，怎么就成了一个意思呢？我查了不少资料，发现大家的看法出奇一致。即打尖是“打火”的讹误正陆。

宋元时，社会经济发达，衍生了许多民间生活用语，其中就有“打火”。在当时，人一天需三餐，每餐都要引火做饭，做饭只能靠打火石，所以做饭必点火，点火必打火，久而久之，就把做饭叫做“打火”。这举清顷种说法有考古学依据，在元代流行的诸多话本中，一律将吃饭叫做“打火”，这就是证据。

可能是年代久远，也可能是路边的旅店写招牌的时候文化水平低，没弄清楚，写来写去就改为了打尖，以讹传讹正告，原来的说法反而没人提，旅途中吃饭就自此彻底改为了“打尖”，时间大约是明中期到清初年。

古人为何称吃饭为打尖？打尖和吃饭有什么关系？

看古装电视剧的时候，里面的人在饭店吃饭，店小二一般都会问客人是打尖还是住店。根据剧情推测，我们就知道打尖其实就是吃饭的意思，为什么打尖和吃饭会有关系呢？历史上也有许多不同的说法，其中下面这三种说法最为流行。

一、打尖就是打发一下舌头的意思，在古代，一早搜橡般是在外赶路的人会去饭店吃饭，这些赶路的人形色匆匆，吃饭也不能好好漏裤吃，然后就随便吃一点饭菜打发一下舌头。

二、陆旁打尖是打火的错误写法，人们做饭的时候是需要生火的，所以很好理解把吃饭叫作打火。可是为什么后来打火又变成了打尖的呢？清朝人福格认为一开始人们是把吃饭叫作打火的，可是火和尖两字比较像，人们就把打火叫作打尖了。根据古代的小说，我们也可以看到在《水浒传》里，人们吃饭还是叫打火，而在《红楼梦》里吃饭就变成打尖了。

三、打尖是江湖黑话演变过来的，古代的江湖人士一般都有帮派，他们说话的时候也经常使用江湖黑话，所以很有可能打尖最早是江湖黑话，后来使用的人越来越多，人们就把打尖作为正式用语了。

以上三种说法是目前关于打尖的主流说法，我们可以看到打尖这个词语用作吃饭的时候，还是有它有趣的地方，特别是第一种说法，认为打尖是打发一下舌头，把赶路人的那种辛苦一下就体现出来了。

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