世界上最贵的米胭脂米（世界上最贵的酒多少钱一瓶）

趣历史网小编给大家谈谈世界上最贵的米胭脂米，以及世界上最贵的酒多少钱一瓶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、最贵的主食是什么
• 2、世界上最顶级的大米 色泽红润香甜绵长（胭脂米）
• 3、中国最贵的米产于那里
• 4、8000元一斤的大米
• 5、最贵大米排行榜前十名
• 6、最贵的大米

最贵的主食是什么

最贵的主食是，胭脂米也叫“御田胭脂米，它曾以4000元以上一斤的售价卖出

世界上最顶级的大米 色泽红润香甜绵长（胭脂米）

大米是不少朋友尤其是南方朋友几乎每天都会吃到的食物，它软糯香甜，富含碳水化合物，是人们饱腹充饥的不错选择。但是虽然同为大米，因为产地和种植方法等的区别，大米的口感、嚼劲、韧度都有非常大的区别。下面我便为大家介绍一下世界上最顶级的大米。看一看这种大米的出色之处。

世界上最顶级的大米，胭脂米

胭脂米全称为“御田胭脂米”，是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄（旧玉田县王兰庄）。此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。被称为世界上最顶级的大米。胭脂米来源自古老的胭脂稻，胭脂米还不止一个单一品种，有所差别。国内现存胭脂米包括康熙胭脂米、尧帝胭脂米、皇宫胭脂米等。

1、 胭脂米 书中记载

红楼梦中专供贾母食用的御田胭脂米。一粒米，古今孝心绵延长。 《红楼梦》有两回提到十分罕见的胭脂米：第53回，庄主乌进孝进贡的红帖上，有“御田胭脂米二石”一条；第75回，贾母问有稀饭吃些罢，尤氏早捧过一碗来，说是红稻米，贾母接过来吃了半碗，便吩咐将这粥送给凤姐吃些去……细读《红楼梦》第53回，可以品出胭脂米的另一种味道。

2、康熙胭脂米

康熙胭脂米为胭脂米中对种植环境要求最高之品种，每年产量极少，还原到纯生态的环境方能产出此米。康熙皇帝策马郊外巡游，突见万项稻田中一片与它外不同，株高早熟，穗红有芒，掐下几粒，搓去薄如蝉翼的稻壳，泽如胭脂的稻米发出沁人清香。康熙旋即令人煮食此米，熟后的米饭不仅细腻油亮且色泽红润，溢香四座，口感弹软滑嫩，余味无穷，遂将此米带回宫中，封为“御用稻米”，并赏赐宴漏给妃子以及众爱卿们共享。

3、玉田胭脂米

是玉田县亮甲店镇小泉村独有的一种红稻米，并不完全等同于丰南县出产的胭脂稻，其营养价值较高，历史内涵丰富，自有文献记载200余年来屡次为文人墨客所称道，与玉田碧粳米一道在清代是贡品。清厅祥液代谢墉在《食味杂咏》写诗赞叹道：京畿嘉谷万邦崇，玉种先宜首善丰。近纳神仓供玉食，全收地宝冠田功。泉溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红。人识昆仑在天上，青精不与下方同。

看完以上有关于世界上最顶级的大米的介绍，大家应该对这种大米有了一定的了解了。胭脂米是因为其色如胭脂、白里透红而得名扮物。在古代，为长辈供奉胭脂米有聊表孝心的寓意。而且胭脂米不仅色泽红润，口感也是香甜绵长，在古代便是只有皇亲贵族才可以享用的稀罕吃食。

中国最贵的米产于那里

它产自中国，是世界上“最贵”的大米，曾经1公斤8000元还买不到！

这种大米就是胭脂米，全名叫做“御田胭脂米”，也可以称之为“玉田胭脂米”，这种大米原产自河北省的玉田县王兰庄，现在改名叫做丰南王兰庄。胭脂米是圆柱形的，产量特别低，大小跟普通大米不太一样，要稍微长一点了，是那种暗红色，内外一致，也清罩有深红色的顺纹米线，大正数这种大滚首米成熟之后，清新扑鼻，因为颜色比较像胭脂，所以就叫作胭脂米。

胭脂米的产地在玉田城附近的一座小泉山的脚下，一直都是作为贡米种植的，所以在民间是很少能够见到的。在四大名著之一中的《红楼梦》里，还提到过两次这种胭脂米，贾母吃了一碗半的胭脂米粥，然后便吩咐把这粥送给王熙凤吃，说这是一个稀罕物，由此可知这种米的珍贵。

胭脂米的生产是非常特别的，主要是依靠小泉山下的泉水，还有那一片土地。到了后来，泉水逐渐减少，到90年代的时候彻底断流了，那块水田变成了旱地，胭脂米随之也就断绝了。在泉水刚断流的时候，当地人也把胭脂稻米的种子播种到了附近的水田中，但是却长不出原有的胭脂米了。

后来人们为了研究这种珍贵的胭脂米，曾经愿意花8000块钱收购一公斤的胭脂稻，但是却没有买到，所以也就不了了之了，据说后来有人发现了野生的胭脂米，并且培育出了可栽培的稻米，但是品质和当初的胭脂米相差很多，现在市场上的一些“胭脂米”多为红糯米、黑紫米、红粳米之类的，真正的胭脂米基本上没有了。

8000元一斤的大米

8000元一斤的大米，价格高昂，并皮神不适合普通的老百姓吃，随着人们生活水平的提高，对大米的要求也逐渐增高，想要选购好大米，不能仅仅在意它的口感，还有考虑它内含的营养品质，下面小编为您精心挑选了几种优质大米，供您参考。

4、乔府大院大米是产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡，龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林植被腐蚀而成，有机物质含量很高，龙凤山水库蓄水量达2.7亿立方米，可灌溉面积40万亩；“乔府大院”已通过国家有机食品认证，连续三年被评为黑龙江省畅销知名品牌，并在中国农业袜扒博览会上获得金奖。旗下有系列稻米产品已闻告握昌名全国，并成为五常市政府在北京人民大会堂新闻发布会、宁波国际粮油展览会、成都西博会等活动中，举办的五常大米品牌宣传推介会上指定参展大米。其米质清亮，质地坚硬，蒸煮时就饭香四溢，煮熟后香味扑鼻，口感富有弹性，软糯细腻，香味四溢，回味无穷，冷饭不回生▪

最贵大米排行榜前十名

最贵大米排行榜前十名：

1、日本金芽米

截止目前吉尼斯纪录最昂贵的大米就是这种来自日本的“金芽米”，其名称的由来，是可以从外看到中心金色胚芽的一部分，米煮熟之后，米外部晶莹剔透的淀粉层包裹着金黄的胚芽，颜色奇特，让人惊奇。

2、泰国香米

泰国香米也叫茉莉香米，是籼米的一种，之所以叫做香米，是因为这种米闻起来有一种花香的味道，蒸出来的米饭也十分清香。最好的泰国香米主要出产于泰国东北部。

3、印度香米

印度香米也叫巴斯马蒂香米，主要产于喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处，主要特征是米粒细长，外观透明，带有一股浓郁的坚果般香气；黏性低，口感蓬松，易于消化。

4、美国野米

野米其实并不是米，而是一种水草的种子，主要生长在加拿大与美国交界处的苏比利尔湖区域内。野米外壳不用打磨，色泽黑亮，形似木梭，其膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物。

5、日本越光大米

这种米一直以来都被日本评为特A级大米，得益于当地得天独厚的环境气候，这种米在日本被评为最好吃的大米没有之一。

6、尼泊尔岩米

这种米是一种稀有的野生米，它产于海拔很高的岩石边，是一种古老的植卜枯尺物，因为产量极为稀少所以很少人知道这种米。

7、北海道产七星大米

这种米相比越光米黏度稍差一点，但是吃起来更清爽但由于它比越光米的产量少所以价格高于越光米。

8、御田胭脂米

这种米的口感Q弹水润，生米外形跟普通大米差不多，长度略长一点，但是颜色是有些泛红。而且身上还有深色的米线。

因为煮熟后颜色偏红，形似女人用的胭脂，所以被称为胭脂米。这种米煮熟后有浓浓的香味，深得清朝皇帝的喜爱，所以在当年这种米是宫廷御用贡米。

9、熊本县产森林小熊

熊本县真是一个可爱的县城，熊本熊就在我们中国出了名，而当地的大米败丛也是出了名，这种大米口感香甜软糯，更有特点的是它在型高包装上也用了熊本熊，明明可以靠实力，却非要卖萌。

10、响水贡米

这种米是最早被载入史册的贡米，不同于其它米，由于黑土地的丰富营养，据权威检测，这种米的营养远高于日本的越光米，用这种米煮出来的粥更为浓稠，因为它含有丰富的胶原蛋白。

最贵的大米

大米价格各地情况不同，价格会有差异。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。历贺

所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米的发展起源：

长江中下游河姆渡文化在约七千年以后人类进入新石器时代，杵臼发明被应用，人类知道清理分离不益食的谷壳与米糠。此后不久应该发现用水淘洗是一种更高效的去杂清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠层及尘埃，人们仍在延用，杵臼制枣链米装备直至二十世纪七十年代仍有使用。

十九世纪未辊式米机被发明，碾米效率得以大幅度提高。二十世纪中期喷风米机问世，碾米效果得以较大的改善。二十世纪后期制米技术快速发展，光电色选自动清理水平不断提高，加之北方寒地粳稻种植的不断扩大，1988年免淘米在黑龙江省大庆市粮食局第二制米厂规模生产。1989年凳烂孙50吨/天生产线上马。

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