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吮指奥尔良烤翅怎么做(这道奥尔良烤全翅,超级简单,绝对下饭)

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让你舔手指的奥尔良烤翅来了,美味鲜嫩又多汁,在家也能轻松做!

吮指奥尔良烤翅怎么做

吮指奥尔良烤翅怎么做,吮指奥尔良烤翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

【详细解答】

1、材料:鸡翅10只,蜂蜜,酱油,盐,料酒(红酒也可以),姜,干红辣椒,五香粉,黑胡椒。练习:

2、如果是冷冻鸡翅,请先解冻。将10个新鲜鸡翅放入可以用微波炉加热的容器中。

3、加入少量酱油,放2勺酱油。

4、加入料酒或红酒,2勺左右,主要用于去除鸡翅的腥味。

5、加入盐,少许姜,少许胡椒粉,少许五香粉(一般超市有卖),少许黑胡椒。

6、将鸡翅和调料搅拌均匀,充分粘上调料。

7、盖上鸡翅,放入冰箱腌制。

8、取出腌制好的鸡翅,涂上蜂蜜,可以根据口味增加蜂蜜的涂抹量。

9、将涂上蜂蜜的鸡翅放入微波炉中,用中高火(一般是三火)加热11分钟。


吮指奥尔良烤翅怎么做拓展阅读

吮指奥尔良烤翅怎么做(这道奥尔良烤全翅,超级简单,绝对下饭)

这道奥尔良烤全翅,超级简单,绝对下饭

今天和大家分享一下奥尔良烤全翅的做法,秒杀KFC哟!自己在家做经济又实惠,好吃得停不下来的奥尔良吮指烤全翅,学会了这个。再也不用去花大价钱去外边买了,实现烤翅自由不是梦! 小仙女们,快快和我一起学做吧!

By 天蝎座小菜姬

用料

  • 全翅 8个
  • 奥尔良腌料 100克
  • 大葱 1小段
  • 姜 5片
  • 料酒 8勺
  • 蜂蜜 3勺
  • 洋葱 四分之一个

做法步骤

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1、鸡全翅洗净备用

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2、准备竹签(牙签,叉子都可以)将鸡翅扎上小眼儿,方便入味(感觉此刻容嬷嬷附体,扎扎扎扎),(在鸡翅上划刀也可以,感觉划到烤出来会破坏鸡翅的完整度还是选择了扎眼儿)

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3、扎好眼儿的鸡翅备用

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4、将大葱,姜,洋葱,切大片,加入盆内,再加入料酒

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5、加入奥尔良腌料

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6、搅拌均匀后,涂抹在鸡翅上,封上保鲜膜,腌制一天一夜(着急吃就腌制三小时以上,这样比较入味)

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7、烤盘铺油纸将腌好的鸡翅,放在上面

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8、烤箱上下火180度,预热十分钟,烤制20分钟

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9、在烤的过程中,看到鸡翅表面发干,就再把腌料汁刷在鸡翅上(鸡翅更入味)但一定要保持烤制20分钟

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10、翻面再将,腌料汁刷在鸡翅上,继续烤制20分钟

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11、准备蜂蜜水

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12、20分钟过后,将鸡翅取出,刷上蜂蜜水,再烤五分钟

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13、最后上个成品图,奥尔良烤全翅完成。感谢收看!

小贴士

1.结合自家烤箱脾气,决定烤制时间,切记,不要将鸡翅烤糊。 2.没有烤箱的小伙伴可以使用空气炸锅代替。 3.尽量延长腌制时间,使鸡翅更入味,如果着急吃的话,也得腌制两~三小时。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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