1. 国学百科网首页
  2. 国学百科

茶叶速冻保存多久(茶叶应该放在冷藏室还是冷冻室?)

1、绿茶:冰箱冷冻存茶,能隔绝温度与空气影响,可存放2年时间。2、茶叶种类、茶叶贮存状态以及茶叶制作过程的差异都会影响保存时间的长短。保存时,应将茶叶放在深色的...
对于:茶叶速冻保存多久的这个问题,以及大家所关心的茶叶速冻保存多长时间的内容,我们小编一一为大家详细解答,欢迎浏览。

茶叶速冻保存多久(茶叶应该放在冷藏室还是冷冻室?)

茶叶速冻保存多久

以下最佳原创回答,由国学百科网整理收集。

1、绿茶:冰箱冷冻存茶,能隔绝温度与空气影响,可存放2年时间。

2、茶叶种类、茶叶贮存状态以及茶叶制作过程的差异都会影响保存时间的长短。保存时,应将茶叶放在深色的容器中,避免阳光直射,且要求保存环境的温度和湿度适宜。


【茶叶速冻保存多久】拓展阅读

茶叶速冻保存多久(茶叶应该放在冷藏室还是冷冻室?)

茶叶应该放在冷藏室还是冷冻室?

很多人喜欢将买回来的茶叶放在冰箱中冷藏,就像其他食物一样,存放在冰箱,起到保鲜的作用。但是问题来了,茶叶应该放冰箱中的冷藏室还是冷冻室?

通常冰箱冷藏室的温度在0-10度,具体多少度就看个人选择,我家冰箱冷藏室为3度左右。而冷冻室通常在0度到-5度,还有的温度更低。

茶叶速冻保存多久(茶叶应该放在冷藏室还是冷冻室?)

那么茶叶要放在冷藏室还是冷冻室呢?它有2个前提条件,一是看你存的是什么茶,二是看你是短期存储还是长期存储?

如果存的是绿茶、黄茶、清香型乌龙茶,那么可以放在冰箱,如果是红茶、白茶、黑茶、经过高温烘焙的乌龙茶、花茶等茶,那么就不适合放在冰箱,更不要讨论冷藏还是冷冻。

茶叶速冻保存多久(茶叶应该放在冷藏室还是冷冻室?)

因为红茶、黑茶、高温烘焙过的乌龙茶等只要常温存储就可以了,因为发酵程度高,不喜欢低温,不用放冰箱,只要找一个避光、防尘、防潮、干燥的环境放着就可以了。比起绿茶来,它们有较长保质期。

你可以将茶叶用铝箔袋装着,或者以小包装形式密封起来,再用锡罐装。白茶、普洱茶后期有转化空间,贮存多年就能成为老茶,所以不能放冰箱,不然抑制转化。而花茶有浓郁香气,冰箱则会抑制花茶的香气。

茶叶速冻保存多久(茶叶应该放在冷藏室还是冷冻室?)

绿茶保质期短,在常温下,保质期只有一年,存放冰箱可以放2年。黄茶与绿茶工艺相似,所以保质期大致一样。一般我们喝当年生产的绿茶,陈年绿茶味道就差远了,所以喝绿茶的最佳饮用期为一年内,一年后口感会减弱,喝是可以喝的。

同样我们也要用小包装的形式或者用铝箔袋密封绿茶,装入锡罐,还可以用食品塑料袋套上锡罐,防止冰箱中的湿气跑进去,做到万无一失。

茶叶速冻保存多久(茶叶应该放在冷藏室还是冷冻室?)

如果是打算在短期之内喝掉绿茶,那么就放在冷藏室,如果打算等一段时间喝,先放上半年一年的,那么放冷冻室。不过绿茶尽量提早饮用,但又不能太早,刚出来的新茶通常带点火气,过个一两个月再喝也来得及,味道还不错。

文|小詹茶肆(专注优质原创文章,欢迎转发分享)

更多精彩茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】


以上就是关于茶叶速冻保存多久(茶叶应该放在冷藏室还是冷冻室?)的所有内容,希望对你有所帮助。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,并不代表国学百科网立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容(包括不限于图片和视频等),请邮件至379184938@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:CHWK6868

工作日:9:30-18:30,节假日休息