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雪碧酸萝卜怎么泡脆而好吃(雪碧版的泡萝卜)

1、制作食材:白萝卜800克,小米辣15克,米醋200克,白糖150克,雪碧1罐,食盐35克。 2、制作步骤:萝卜洗净切厚片再切长条后切成萝卜丁放一旁备用,切好...
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雪碧酸萝卜怎么泡脆而好吃(雪碧版的泡萝卜)

雪碧酸萝卜怎么泡脆而好吃

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1、制作食材:白萝卜800克,小米辣15克,米醋200克,白糖150克,雪碧1罐,食盐35克。 2、制作步骤:萝卜洗净切厚片再切长条后切成萝卜丁放一旁备用,切好的萝卜丁放入适量盐抓匀腌制1小时左右,小米辣洗净切成小段备用,腌好的萝卜用力揉出汁水,再次清洗干净攥干水分,另外用一个锅,锅中加入400毫升清水,倒入米醋200克,白糖150克和35克食盐,搅匀煮开,煮约3分钟左右即可,煮好的水晾凉后,倒入装有萝卜丁锅中,再加入1罐雪碧搅匀,再加入适量小米辣继续搅匀后,盖上盖子浸泡一夜就大功告成啦。 3、这样子做出来的雪碧酸萝卜好吃酸辣开胃又脆爽,大家快试试吧。


【雪碧酸萝卜怎么泡脆而好吃】拓展阅读

雪碧酸萝卜怎么泡脆而好吃(雪碧版的泡萝卜)

雪碧版的泡萝卜

雪碧版的泡萝卜,真好吃。这次口感偏甜。

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食材:白萝卜 小米辣 泡椒 白醋 冰糖

做法:1️⃣白萝卜(500克)不要去皮(有皮会更脆)洗净切小块,放适量盐和白糖腌制15分钟

2️⃣将腌好的萝卜清洗几遍,沥干水分

3️⃣将1000克清水烧开后加入冰糖100克和白醋100克放凉备用

4️⃣沥干水分的萝卜块加入泡椒和小米辣,再倒入放凉的糖醋水

5️⃣装去密封的玻璃瓶中,最后倒入一厅雪碧,放入冰箱冷藏一夜,酸辣甜脆超好吃


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